Mitti se Mitti Tak: आईआईटी रुड़की ने गेहूं के भूसे से पर्यावरण अनुकूल टेबलवेयर किया विकसित

नई दिल्ली: भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान, रुड़की (IIT Roorkee) के इनोपैप लैब (कागज एवं पैकेजिंग में नवाचार) के शोधकर्ताओं ने औरंगाबाद स्थित पैरासन मशीनरी इंडिया प्राइवेट लिमिटेड के सहयोग से गेहूं के भूसे से पर्यावरण-अनुकूल टेबलवेयर विकसित किया है। यह नवाचार प्लास्टिक प्रदूषण और पराली जलाने जैसी दोहरी चुनौतियों के समाधान के साथ ही किसानों की आय बढ़ाने में भी सहायक साबित होगा।

आधिकारिक बयान में कहा गया कि, “टीम ने गेहूं के भूसे को ढाले हुए बायोडिग्रेडेबल टेबलवेयर में बदलकर प्लास्टिक का एक सुरक्षित, कम्पोस्टेबल और टिकाऊ विकल्प तैयार किया है। टिकाऊ, ऊष्मा-प्रतिरोधी और खाद्य-सुरक्षित ये उत्पाद 'मिट्टी से मिट्टी तक' के दर्शन को साकार करते हैं, जो धरती से उत्पन्न होकर लोगों के काम आते हैं और बिना किसी नुकसान के मिट्टी में वापस मिल जाते हैं।”

इस परियोजना का नेतृत्व करने वाले कागज प्रौद्योगिकी विभाग के प्रो विभोर के रस्तोगी ने कहा, “यह शोध दर्शाता है कि कैसे रोजमर्रा की फसल के अवशेषों को उच्च-गुणवत्ता वाले, पर्यावरण-अनुकूल उत्पादों में बदला जा सकता है। यह विज्ञान एवं इंजीनियरिंग की उस क्षमता को दर्शाता है जो पर्यावरण की दृष्टि से सुरक्षित और आर्थिक रूप से व्यवहार्य समाधान प्रदान कर सकती है।

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प्रेस रिलीज के अनुसार, “भारत में हर साल 35 करोड़ टन से अधिक कृषि अपशिष्ट उत्पन्न होता है। इसका एक बड़ा हिस्सा या तो जला दिया जाता है, जिससे वायु गुणवत्ता बिगड़ती है और जलवायु परिवर्तन में योगदान होता है या सड़ने के लिए छोड़ दिया जाता है। गेहूं के भूसे का उन्नत उपयोग करके यह शोध न केवल पर्यावरणीय नुकसान को कम करता है, बल्कि किसानों को आय का एक अतिरिक्त स्रोत भी प्रदान करता है।”

आगे कहा गया कि, पीएचडी छात्रा जैस्मीन कौर और पोस्ट-डॉक्टरल शोधकर्ता डॉ. राहुल रंजन ने मोल्डेड टेबलवेयर के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। साथ ही, भविष्य के लिए समाधान तैयार करने में नई प्रतिभाओं को प्रोत्साहित करने के महत्व पर जोर दिया।

आईआईटी रुड़की के निदेशक प्रो कमल किशोर पंत ने कहा, “यह नवाचार समाज के लिए सबसे महत्वपूर्ण चुनौतियों का समाधान करने की आईआईटी रुड़की की प्रतिबद्धता को दर्शाता है। एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक का पर्यावरण-अनुकूल विकल्प प्रदान करके, साथ ही किसानों की आजीविका को बेहतर बनाकर, यह पहल दर्शाती है कि कैसे शोध स्वच्छ भारत, मेक इन इंडिया जैसे राष्ट्रीय अभियानों और स्थिरता लक्ष्यों की प्राप्ति में सीधे तौर पर सहायक हो सकता है।”